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  1. Refosco dal peduncolo rosso DOC Lison Pramaggiore Cantastorie

    € 9,25

      Caratteristiche organolettiche

    Vino dalle particolari caratteristiche organolettiche. Presenta un colore rosso rubino violaceo. Profumo vinoso, intenso, tipico, che ricorda il lampone e la mora selvatica, con sapore pieno e giustamente tannico. Se invecchiato si affina, prende armonicità e sviluppa un bouquet ampio e piacevole.

      Accostamenti

     Si abbina con carni rosse e selvaggina in umido. Nella cucina vegana è ottimo con crema di funghi porcini al timo.

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  2. Merlot DOC Lison Pramaggiore Cantastorie

    € 9,25

      Caratteristiche organolettiche

    Vino dalle ottime qualità strutturali, pieno, robusto, ricco di colore. Presenta  un  colore rosso rubino tendente al granato. Profumo intenso, vinoso, un po’ erbaceo che da giovane ricorda  il lampone e i frutti rossi.  Invecchiato 2-3 anni ha sapore asciutto. Giustamente  tannico, armonico e vellutato.

      Accostamenti

    Vino da tutto pasto, di facile abbinamento con salumi, carni in umido e arrosti di carni bianche e rosse. Nella cucina vegana è ottimo con minestra di lenticchie e finocchi.

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  3. Cabernet Franc DOC Venezia Cantastorie

    € 9,25

      Caratteristiche organolettiche

    Vino caratteristico della zona DOC Venezia, è particolarmente rinomato per il suo profumo e sapore. Di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Dal profumo intenso, vinoso, erbaceo che con l’invecchiamento si affina diventando elegante e generoso.
    Sapore asciutto, erbaceo, corposo. Leggermente tannico, ma armonico.

      Accostamenti

    Si accosta bene con arrosti di carni bianche e rosse, selvaggina e cacciagione. Nella cucina vegana si abbina perfettamente con medaglioni di fagioli e farro.

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