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Refosco dal peduncolo rosso DOC Lison Pramaggiore senza solfiti aggiunti

Refosco dal peduncolo rosso DOC Lison Pramaggiore senza solfiti aggiunti

€ 9,10

Disponibilità: Disponibile









  Caratteristiche organolettiche


Presenta un colore rosso profondo con sfumature magenta, è un vino austero dai pronunciati sentori di bacche e di muschio. Al palato si presenta secco e corposo.


  Accostamenti


Si abbina perfettamente a carni rosse brasate, alla griglia, pollame ed ai formaggi stagionati.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

 Uve 

Refosco dal peduncolo rosso

 

 Zona di produzione 

Lison Pramaggiore.

 

 Vinificazione 

Le uve vengono accuratamente lavate, segue la macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale. La fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori d’acciaio.
 

 Temperatura di servizio 

Servire a 20°C su bicchiere ampio. Per l’assenza di solfiti consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni dall’apertura.

 

 Formati disponibili 

Bottiglia: 750ml
Cartone: 06 bottiglie

 

 Analisi 

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
Acidità totale: 5,10 g/l
Acidità volatile: 0,20 g/l

 



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Scheda tecnica