Caratteristiche organolettiche
Vino di particolare eleganza, dal colore giallo paglierino. Il profumo ricorda la mela golden ed i fiori di mandorlo, il sapore è asciutto, fine ed invitante con ricordo di mela e fiori di acacia.
Accostamenti
Indicato come aperitivo, oppure con antipasti magri e minestre, nei piatti a base di uova o pesce nobile e frutti di mare.