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Prosecco Spumante extra dry DOC

Prosecco Spumante extra dry DOC

€ 8,50

Disponibilità: Disponibile









  Caratteristiche organolettiche


Il Prosecco Spumante Extra Dry è un vino che va bevuto giovane per apprezzarne la sua freschezza, briosità ed il suo inconfondibile profumo e sapore. Di colore giallo paglierino chiaro, ha profumo intenso e persistente con sentori di fiori di acacia e glicine. Di sapore leggermente morbido, ed equilibrato da una gradevole nota acidula.


  Accostamenti


Vino indicato per brindisi ed aperitivi, si accosta meravigliosamente con piatti leggeri della cucina mediterranea.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

 Uve 

Glera

 

 Zona di produzione 

Lison Pramaggiore

 

 Vinificazione 

Le uve vengono pulite e raffreddate. Segue fermentazione a temperatura controllata in bianco e successivamente si effettua una seconda rifermentazione in autoclave con il metodo Charmat.  Questo prodotto simboleggia il valore della tradizione e la ricerca della modernità, espressa dal carattere frizzante del vino e dall’uso di una bottiglia esclusiva

 

 Temperatura di servizio 

Va stappato al momento e servito a 8° C.

 

 Formati disponibili 

Bottiglia: 750ml
Cartone: 06 bottiglie

 

 Analisi 

Gradazione Alcolica: 11% vol.
Acidità totale: 5,20 g/l
Acidità volatile: 0,18 g/l

 



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Scheda tecnica