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Merlot DOC Lison Pramaggiore

Merlot DOC Lison Pramaggiore

€ 6,80

Disponibilità: Disponibile









  Caratteristiche organolettiche


Vino dalle ottime qualità strutturali, pieno, robusto, ricco di colore. Presenta  un  colore rosso rubino tendente al granato. Profumo intenso, vinoso, un po’ erbaceo che da giovane ricorda  il lampone.  Invecchiato 2-3  anni   ha sapore asciutto.  Giustamente  tannico,  armonico e vellutato.


  Accostamenti


Vino da arrosti, fritti ed umidi, carni bianche e rosse oppure con salumi. Giovanissimo si accosta bene alla frittura di pesce.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

 Uve 

Merlot

 

 Zona di produzione 

Lison Pramaggiore.

 

 Vinificazione 

Le uve vengono accuratamente lavate, segue la macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale. La fermentazione avviene a temperatura controllata.
 

 Temperatura di servizio 

Stappare 2-3 ore prima e servire a 18°C.

 

 Formati disponibili 

Bottiglia: 750ml
Cartone: 06 bottiglie

 

 Analisi 

Gradazione Alcolica: 12% vol.
Acidità totale: 5,10 g/l
Acidità volatile: 0,20 g/l

 



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Scheda tecnica