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Grappa di Chardonnay

Grappa di Chardonnay

€ 23,10

Disponibilità: Disponibile









  Caratteristiche organolettiche


Le vinacce, separate dal mosto mediante una spremitura soffice, e ancora grondanti, vengono avviate alla distillazione. In questo modo si possono conservare, infatti, gli aromi primari delle uve che, generosamente, passano poi nelle grappe, costituendone le caratteristiche note distintive. Queste vinacce provengono dalla nostra azienda e sono coltivate con metodi di Agricoltura Biologica. La distillazione delle vinacce, avviene con l’operato di mastri distillatori di grande esperienza e l’utilizzo di preziosi alambicchi di rame, a vapore, con metodo discontinuo, che permettono di ottenere una grappa giovane dal colore bianco cristallino, di profumo delicato, intenso e persistente, dal gusto morbido e armonico.


  Accostamenti


Come vogliono le più antiche tradizioni del nostro territorio, è gradevolissima nella correzione del caffé, o in abbinamento a dell’ottimo cioccolato.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

 Uve 

Chardonnay

 

 Zona di produzione 

Lison Pramaggiore.
 
 

 Temperatura di servizio 

E’ ottima sia a temperatura ambiente che leggermente fresca. Ne consigliamo la degustazione alla temperatura di 10 – 12° C, in piccoli tulipani di cristallo.

 

 Formati disponibili 

Bottiglia: 500ml in astuccio singolo
Cartone: 06 bottiglie

 

 Analisi 

Gradazione Alcolica: 40% vol.
 



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Scheda tecnica