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Bianco DOC Lison-Pramaggiore senza solfiti aggiunti

Bianco DOC Lison-Pramaggiore senza solfiti aggiunti

€ 8,10

Disponibilità: Disponibile









  Caratteristiche organolettiche


Di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla.


  Accostamenti


Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

 Uve 

Lison, Chardonnay

 

 Zona di produzione 

Lison Pramaggiore.

 

 Vinificazione 

Le uve vengono pulite e raffreddate. Segue macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale. Fermentazione a temperatura controllata.


 

 Temperatura di servizio 

Stappato al momento va servito a  10° C. Per l’assenza di solfiti consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni dall’apertura.

 

 Formati disponibili 

Bottiglia: 750ml
Cartone: 06 bottiglie

 

 Analisi 

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
Acidità totale: 5,3 g/l
Acidità volatile: 0,18 g/l

 



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Scheda tecnica